[숙대입구/구복만두] 4년연속 미슐랭, 이영자가 극찬한 만두집

안녕하세요. 숙대 주민인 제가 구복만두를 포스팅하지 않았더라구요? 이런 말도 안되는 일이!!!!

구복만두 위치는 숙대입구 3번출구에서 도보 1분정도? 정말 가깝습니다. 접근성이 이렇게나 좋은데 몇년째 아주 유명한 만두집이라니!!!! 만두덕후인 저는 1주일에 한번씩 가서 간식으로라도 1판이라도 먹고 나온답니다?ㅎㅎ

 

 

어쨋든, 원래는 줄을 정말 길게 서서 먹던 곳인데 코로나때문인지 최근 몇달간은 줄없이 먹었어요!!

만두 미슐랭 맛집 구복만두 영업시간은 매일 11시부터 밤8시까지구요! 재료가 소진되면 중간에 닫기도 하시더라구요! 

그리고 설날, 추석 명절에는 앞뒤로 좀 길게 쉬시더라구요! 중국은 춘절? 명절의 기간이 길잖아욧~!

 

 

우선 숙대 이영자 만두 맛집 구복만두의 메뉴판입니다 :) 딱 저 4가지가 전부에요!

저희는 둘이가면 4가지를 1판씩 다 주문해요! 그럼 양이 딱 든든하답니다~ 그리고 원래 탄산음료를 판매하지 않으셔서 외부음료를 사서와서 먹기도 했는데, 이제 콜라,사이다,환타 2,000원씩 판매하시더라구요!! 아주 중요한 정보 ㅎㅎ 생강부추간장에 찍어먹기도 하지만 먹다보면 조금 느끼해서 탄산음료 주문 필수에욧 *0*

 

 

 

우선 구복전통만두와 통새우만두! 만두 4가지 모두 맛있지만, 이집은 유독 새우만두로 유명해요! 이영자님도 갓블레스유 만두편에 나오셔서 구복만두 새우만두를 아주 극찬하셨거든요! 새우 한마리가 통통하게 들어가서 새우덕후는 물론 남녀노소 모두가 호불호 없이 극호로 맛나게 먹을 수 있는 메뉴! 

 

그리고 구복전통만두는 기본 고기만두를 튀긴만두인데~ 저 날개같은 부분이 아주 예술이에요! 구복만두의 또다른 장점은 단무지가 신선하고 아삭해요! 은근 중국집갔을때 물렁물렁 흐물해진 단무지들 꽤 있잖아요. 진짜 싫거든요....

구복만두는 확실히 회전율이 빨라서인지 단무지가 아삭하고 맛나답니다 *0*

 

그리고 완전 겉바속촉의 정석...b

 

 

이건 7천원 메뉴인 샤오롱바오! 육즈비들이 촉촉하게 담겨져 있는 만두에요!! 제가 중국교환학생 갔던 시절에 정말 자주먹었던 제 최애만두!!! 구복만두 샤오롱바오는 진짜 맛있어요....딘타이펑에서 먹는맛.. 가격적으로도 저렴하고 구복만두는 가성비 최고에요!!

 

 

그러고보니 김치만두를 안찍었네요..? 구복전통만두 안에 김치가 추가된 버젼이라고 보시면 됩니다. 역시 겉바속촉에 만두속이 가득차있어 맛있구요!

 

 

이렇게 간장,식초,고추가루에 절여진 부추 올려서 구복만두 먹으면 얼마나 맛있게요..? 구복만두 포장주문은 미리 전화해놓고 방문해도 되니까 그래도 간장부추에 단무지까지 포장 다 해주십니다 >< 또 직원분들은 얼마나 친절하신지....아무리 사람들이 많아도 친절 끝판왕이에요. 정말 적게 일하고 많이 버셨으면..... 그리고 구복만두 주차장은 별도로 없어서 뒷골목에 주차하시거나 그근처 주차장 이용하시면 되겠습니다 *3*